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    和牧非氫化動植物混合脂奶油

    • 產品特性

      ·添加進口稀奶油

      ·奶香濃郁,口感醇厚

      ·穩定性好,操作性佳

      ·使用非氫化油脂

      ·不含反式脂肪酸



    • 使用方法

      ·使用前一天放于冰箱(3℃-7℃)內解凍,必須完全解凍至無冰渣。

      ·最佳攪打溫度為7-10度,溫度過低會影響口感和打發量,勿帶冰渣打發。

      ·倒入冷卻的攪拌缸內,不要超過缸容量的20%。

      ·用中速攪打至軟尖峰形成,打發時間接近動物奶油,注意勿打發過硬。

      ·解凍后,產品不可以重復冷凍。

    • 產品用途

      蛋糕裱花、裝飾、夾層、西點夾心。

    • 產品規格

      907gX12盒/箱

    • 存儲方法和保質期

      于攝氏零下18度以下冷凍可存儲12個月

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